Comida de Bruxa

"COMO ÁGUA PARA CHOCOLATE"

A proposta do restaurante é declaradamente turística, o que por si só, não significa uma pretensão ridícula. Agora, auto denominar-se um restaurante de "Cocina Mágica" ?!! Convenhamos...     Cama usada como mesa ?!!!
"Pa ingreis vê", diria meu pai.

Mai tá bão ...
Deixa pra lá... fui lá pra comer e me divertir.
Resultado? Sucesso completo!

Eu e a Patroa chegamos, anunciamos a reserva (façam), sentamos no mezanino e, pra aguardar o resto da turma imbuí-me do espírito turista, uma vez que tinha certeza que com uma mesa rodeada por 8 brasileiros tomando vinho não íamos passar despercebidos, e pedi o manjado Pisco Sour e ela a manjada Água.


 
 
 
Chegados todos, vinhos pedidos, vinhos bebidos, taças entornadas e braços lavados com Pinot Noir chega a hora da comida.
Pedido premeditado. Sem sofrimento:
                                "Nuestro Congrio de Siempre"

Congrio: Peixe do Pacífico, carne branca, também conhecido como enguia-do-mar.


Eu & aPatroa pedimos o mesmo prato.
Faltou criatividade mas sobrou a certeza de termos acertado em dobro.
Cozido à perfeição, quase cru, cremoso, com molho de espinafre e amêndoas. Gratinado ...
A bruxa tava inspirada...


Segue o sitio...
Site, não... sitio, memo... tem até borboleta... irritaaaaaaaante, borboleta !!!! Se vc é do tipo que se irrita com certa facilidade, vai entender o que estou dizendo. Olha lá.

http://www.comoaguaparachocolate.cl

Av. Constituciòn, 88
Fone - (2) 777 8740
Santiago-Cl