sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

QT Natalina


Então...
A coisa continua firme e ininterrupta.
Toda quarta.
Continua tudo a mesma coisa.
A mesma heterogeneidade dos frequentadores, a mesma acalorada prática da filosofia.
Tudo a mesma coisa.... exceto indefectíveis e óbvias pequenas alterações.
Rolou uma evolução.
Amadureceu.
Logradouro fixo é coisa do passado. Tem até ediçoes com direito à piscina pra quem portar exame médico válido.
Não. Não existe mais cardápio fixo.
O contrato firmado com a pecanha expirou. Aparece de freelancer eventualmente mas não é mais uma obrigatoriedade.
Pode ser que encontre uma leitoa, ou três, como foi o caso desta última edição, até mesmo uma paella já foi servida pelo novo eventual anfitrião. Tem Salaminho à milanesa....
Até contrataram um dos sete anões pra assar os três suínos nesta edição especial de natal. Era o Dunga se não me engano.


O Dunga, parceiro da Branca de Neve, assando os três porquinhos. Vai vendo....




Tem também DJ de vez em quando... Toca desde Mato Grosso & Mathias até Motörhead....
Dependendo do que sai da caixa de som pode haver o desencadeamento de performances impagáveis do performático e impagável Kid Rock Cover.



Copos tulipa limpinhos.....com CHOPPS!
Evolução!
Amadureceu.
Afinal já tá fazendo quase 18 anos....
Violão, cantor e backing vocal? Tem tamén....
Ou seja....
Como eu dizia...
Tá tudo completamente diferente.
Só sobrou a galera, a paixão pela filosofia e a data fixa.
Se tens curiosidade em saber como era antigamente procure nos posts anteriores....

terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Restaurantes Locais III


BAR DO VANTIM

Desde que me conheço por gente conheço a esquina da Rua Cel Justiniano com a Rua Marechal Deodoro como a "esquina do Vantim".
Esquina do Vantim, para os não ararenses, trata-se de uma esquina onde encontra-se um bar que se chama Bar do Vantim que se chama assim porque o sobrenome do homem que o abriu era Vantim. O Vantim não é só bar. É bar, é restaurante, é lanchonete, é balada ...é escritório do Jair Lotto – pelo menos era quando eu ainda picava cartão à noite por lá.
Jair Lotto, para os não ararenses, é um habitué de renome da noite ararense. Se ele te tratar pelo nome, ou por um apelido que ele tenha inventado especificamente para você, sinta-se incluído. Você já é o cara.
Enfim...
Frequento o Vantim desde sempre.
Na década de 80, quando ainda pirralho costumava ir menos do que gostaria.
Na década de 90, quando ainda jovem costumava ir mais do que devia.
No início do século XXI ia quando dava. Quase nunca, à propósito.
Hoje vou de vez em quando visitar o Menu Comercial na hora do almoço.
Houve até casos em que eu não ia até o Vantin, mas traziam o
Vantim até mim. Como quando ali pertinho, a umas duas quadras de distância, convalecia de um pós operatório de remoção da fimose e, encarecidamente rogava por meia dúzia de coxinhas do Vantim.
Ah, a coxinha.... Sorry, Frangó. Vantim´s rules.
Unique! Magnifique! Diriam os poloneses...ou os franceses, não sei bem.
Mas a coxinha do Vantim mudou de logradouro. Foi pra outra esquina.
Hoje eu me contento com a Bisteca do Comercial ladeado por linguiça, farofa e ovo ou com o Virado à Paulista na sexta-feira.

Long Live Vantim!